Een karbonade is, net als andere vleeskoteletten, een lende die loodrecht op de ruggengraat van het varken wordt gesneden en is meestal een rib of een deel van een wervel. Varkenskoteletten zijn onbewerkt en magerder dan andere delen. Karbonades worden vaak geserveerd als een individuele portie. Varkensvlees is een van de meest geconsumeerde vleessoorten ter wereld.
Hoeveel calorieën zitten er in een karbonade?
De gemiddelde karbonade heeft een aantal calorieën van ongeveer 200 tot 250 calorieën.
Hoeveel calorieën zitten er in een varkenskarbonade van 15 cm?
Er zijn 315 calorieën in varkenskarbonade zonder been.
Zijn varkenskoteletten goed om te eten tijdens een dieet?
Varkensvlees is een rijke bron van bepaalde vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om te functioneren, zoals ijzer en zink. Het is ook een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten. Minimaal bewerkt, mager, volledig gekookt varkensvlees dat met mate wordt gegeten, kan bepaalde voordelen bieden wanneer het aan uw dieet wordt toegevoegd.
Hoe groot is een varkenskarbonade van 4 oz?
Een 'pint' deli-container bevat 16 oz of ongeveer 2 kopjes. Een portie van 3 oz is vergelijkbaar in grootte met een kaartspel ▪ 1 oz gekookt vlees is vergelijkbaar in grootte met 3 dobbelstenen. Een gehaktbal van 1 inch is ongeveer een ons. 4 oz rauw, mager vlees is ongeveer 3 ons na het koken.