: een Indo-Maleisische boom (Sandoricum indicum of S. koetjape) van de familie Meliaceae die een roodachtig hout geeft en die soms wordt gekweekt vanwege zijn rode zure vruchten die vooral gebruikt in conserven en augurken.
Is Santol hout een hardhout?
koetjape geeft een lichtgewicht tot middelzwaar hardhout met een dichtheid van 290-590 kg/m³ bij 15% vochtgeh alte. Het kernhout is bleekrood, geelachtig rood of geelbruin met een roze tint, onduidelijk of te onderscheiden van het bleekwitte of roze spinthout; korrel recht of licht golvend.
Wat is het gebruik van Santol-hout?
Als het correct is gekruid, kan het worden gebruikt voor lichte constructies, boten, meubels, gebruiksvoorwerpen en houtsnijwerk. Bij verbranding geeft het hout een aromatische geur af. Verschillende delen van de boom hebben ook medicinale toepassingen. In Europa wordt het geconserveerde vruchtvlees gebruikt als samentrekkend middel en worden geplette bladeren gebruikt als kompres voor de behandeling van huiduitslag.
Is Santol hout duurzaam?
Het is vrij hard, matig zwaar, fijnkorrelig en polijst goed, maar is niet altijd van goede kwaliteit. Het is niet duurzaam in contact met vocht en is onderhevig aan boorgaten. Het is echter overvloedig, gemakkelijk te zagen en te bewerken, en daarom populair.
Wat is het product van Santol-hout?
Santol fruitpulp - wordt rauw en puur gegeten of met toegevoegde kruiden. Het wordt ook gekookt en gekonfijt of tot marmelade gemaakt. Geraspte pulp wordt gekookt in kokosmelk(met stukjes varkensvlees en hete peper), en geserveerd als gerecht in Bicol. Nadat de zaden zijn verwijderd, wordt er jam of gelei van gemaakt.
