De rechte zijkanten maken de sauteerpan beter geschikt voor bepaalde taken waarbij ingrediënten in een vloeistof moeten worden gekookt, zoals ondiep frituren of smoren, omdat deze vloeistoffen over de leistenen zijkanten van een koekenpan kunnen lekken. Een sauteerpan kan ook worden gebruikt om te sauteren, roerbakken of aanbraden op dezelfde manier als een koekenpan.
Wat maak je in een sauteerpan?
Alle Beklede RVS Saute Pan Recepten
- Mushroom Pasta Recept. …
- Salie Boter Gnocchi Recept. …
- Snel Chili Lime Garnalen Recept. …
- Romige Tomaat Spinazie Pasta Recept. …
- Pancetta Mushroom Fettuccine Recept. …
- Pompoengnocchi met saliebotersaus Recept. …
- Romige Pompoen Tortellini Recept. …
- Romige Pompoen Pastasaus Recept.
Wat is het verschil tussen een sautépan en een kokspan?
Sauteerpan is een zeer handig kookgerei voor bijna alles. Chef's pan is een meestal grotere pan die vergelijkbaar is met saucier en hij is veelzijdig inzetbaar omdat hij voor veel verschillende recepten kan worden gebruikt.
Kun je bakken in een sauteerpan?
Sauteerpannen zijn zeer veelzijdig, omdat ze door hun vorm vloeistoffen kunnen vasthouden. Dit betekent dat ze kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen, naast smoren, pocheren, braden, aanbraden en bakken in de pan (als de ingrediënten niet vaak hoeven te worden omgedraaid).
Wat is een betere koekenpan of bak?
Met zijn rechte zijkanten en deksel, eensauteerpan kan ook worden gebruikt voor vloeibare kookmethoden zoals sudderen, pocheren en smoren. De sauteerpan is dus veelzijdiger, maar de koekenpan biedt een superieure bakervaring omdat de gebogen zijkanten een snellere verdamping stimuleren en het gemakkelijker maken om je voedsel te manoeuvreren.
