Het antwoord is ja, volgens nieuw onderzoek gefinancierd door de Amerikaanse National Institutes of He alth. Het vond het imitatievlees een goede bron van vezels, foliumzuur en ijzer, terwijl het minder verzadigd vet bevat dan rundergehakt. Maar de onderzoekers zeiden dat ze ook minder eiwitten, zink en vitamine B12 hebben - en veel zout.
Is de Beyond Meat burger gezond?
Bottom line: hoe gezond is Beyond Burgers eigenlijk? Beyond Burgers zijn veganistisch en plantaardig, dus dat betekent ook dat ze gezond zijn, toch? Niet precies. Hoewel de Beyond Burger een goede hoeveelheid eiwit kan bevatten (20 gram), bevat het niet echt groenten (def. erwtenproteïne-isolaat telt niet).
Is meer dan vlees gezonder dan rundvlees?
Wat betreft het natrium-, calorieën- en vetgeh alte, doet het plantaardige vlees het niet veel beter dan gewoon vlees. Dat gezegd hebbende, kan het kiezen van een plantaardig dieet in plaats van een op vlees gebaseerd dieet uw risico op hartaandoeningen, kanker en diabetes type 2 verminderen.
Waarom zijn meer dan vleesburgers ongezond?
Als je een hamburger van $ BYND eet, krijg je in feite een gigantische dosis canola-olie (vreselijk voor jou) en erwtenproteïne-isolaat. Met een kant van houtvezel, additieven en onnatuurlijke ingrediënten.
Wat is de gezondste plantaardige burger?
Erwteneiwit is een goede optie voor veganisten en voor iedereen met voedselovergevoeligheid voor meer algemeen gebruikte eiwitten, zoalssoja of tarwe. Van de 5 hamburgers die volgens het New Hope Network als de gezondste worden beschouwd, is Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burger de enige zonder gistextract.
