Glutaarzuur is de organische verbinding met de formule C3H6(COOH) 2. Hoewel de verwante "lineaire" dicarbonzuren adipine- en barnsteenzuren slechts tot enkele procenten oplosbaar zijn bij kamertemperatuur, is de oplosbaarheid in water van glutaarzuur meer dan 50% (w/w).
Wat is de functionele groep van glutaarzuur?
Glutaarzuur, ook bekend als 1, 5-pentaandioaat of pentaandizuur, behoort tot de klasse van organische verbindingen die bekend staat als dicarbonzuren en derivaten. Dit zijn organische verbindingen die precies twee carbonzuurgroepen bevatten. Glutaarzuur is een zwak zure verbinding (op basis van zijn pKa).
Is glutaarzuur een sterk zuur?
KLEURLOZE KRISTALLEN. De oplossing in water is een middelsterk zuur.
Is glutaarzuur ontvlambaar?
ICSC 1367 - GLUTARIEZUUR. Brandbaar. Gebruik waternevel, poeder. … Huid afspoelen met veel water of douchen.
Wat is het sterkste zuur van de volgende?
C6H5COOH is het sterkste zuur.