Gejodeerd zout helpt bij het aanmaken van de hormonen die de hartslag en bloeddruk regelen. Het helpt ook om extra vetophopingen te verbranden die tot hartaandoeningen kunnen leiden. Zout bevordert een gezonde hydratatie en zorgt voor een balans van elektrolyten.
Waarom is gejodeerd zout slecht voor je?
Jodiumtekort kan de productie van schildklierhormonen verminderen, met symptomen als zwelling in de nek, vermoeidheid en gewichtstoename tot gevolg. Het kan ook problemen veroorzaken bij kinderen en zwangere vrouwen.
Waarom hebben ze jodium in zout gedaan?
Jodium is een essentiële voedingsstof die de schildklier nodig heeft om thyroxine te produceren, een hormoon dat veel lichaamsfuncties regelt, waaronder de scherpte van de hersenen. … De eenvoudige maatregel om jodium aan zout toe te voegen, is misschien wel de meest effectieve manier om de cumulatieve intelligentie van de wereld te vergroten.
Welk zout is beter gejodeerd of niet?
Hoewel de meeste mineralen die van nature in zeezout worden aangetroffen via andere voedingsmiddelen in het dieet in meer betekenisvolle hoeveelheden kunnen worden verkregen, is dit niet het geval voor jodium. Gejodeerd zout is de beste en in veel omgevingen de enige voedingsbron van jodium. Voor een hart-gezond dieet moeten we zout met mate consumeren.
Is het OK om niet-gejodeerd zout te gebruiken?
Niet-gejodeerd zout zal het lichaam alleen van natrium voorzien, waarvan een overmaat veel gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals hoge bloeddruk, beroertes en andere gezondheidsgerelateerde problemen. Wanneer hetwordt houdbaar, gaat gejodeerd zout maar vijf jaar mee, terwijl niet-gejodeerd zout voor altijd meegaat.
