Oregano-tijm heeft opvallende roze bloemen met lavendelachtige ondertonen die van het begin tot het midden van de zomer boven het gebladerte uitstijgen. Dit is een dicht kruidachtig, groenblijvend overblijvend kruid met een spreidende, bodembedekkende groeiwijze.
Is oregano en tijm hetzelfde?
Nee, oregano en tijm zijn niet per se hetzelfde. … Oregano is een lid van het Origanum-geslacht. Tijm is een lid van het Thymus-geslacht. Beide geslachten behoren tot de grotere familie die bekend staat als de Lamiaceae, een familie van muntachtige kruiden.
Ruikt tijm naar oregano?
Tijm versus oregano identificeren. … Daarentegen is oregano veel bossiger, met grote platte, ovale bladeren die soms wat pluizig kunnen zijn. Het heeft een muffe geur, een beetje ruikend naar muntachtig hooi. Tijm ruikt pittiger, en als groen kan worden gebruikt om een geur weer te geven, beschrijft het tijm goed.
Waar worden oregano en tijm voor gebruikt?
Algemeen gebruik van oregano en tijm
Oregano wordt vaak toegepast om de smaak door kracht te verhogen. Tijm past goed bij rozemarijn, salie, knoflook, ui, cayennepeper en andere sauzen en smaakmakers. Het is een veelzijdig kruid dat veel toevoegt aan een gerecht door een gerecht "lichter", bloemiger en aromatischer te maken.
Gaan oregano en tijm samen?
Tijm. Tijm heeft een zoete, nootachtige en licht pittige smaak, waardoor het heerlijk is voor marinades en de meeste vleesgerechten. Het gaat goed met deze kruiden:Basilicum, bieslook, oregano, peterselie, rozemarijn, salie en dragon.
