Top 10 Tijmvariëteiten
- Citroentijm. Ik begin hier met mijn favoriete tijm aller tijden - citroentijm lijkt erg op Engelse tijm, maar met een heerlijke citroenfrisse geur en smaak. …
- Wollige tijm. …
- Kruipende roze tijm. …
- Elfin Tijm. …
- Jeneverbes Tijm. …
- Lavendel Tijm. …
- Italiaanse Oregano Tijm. …
- Zilveren Tijm.
Welke soort tijm is het beste om mee te koken?
Culinaire tijmsoorten met de beste smaak zijn smalbladige Franse, breedbladige Engelse, citroentijm en moeder-van-tijm, beveelt meestertuinier Joyce Schillen van de Oregon State University aan Het kantoor in Jackson County van Extension Service. De planten hebben de beste smaak net voordat de bloemen opengaan.
Wat is het verschil tussen Engelse tijm en Duitse tijm?
Engelse tijm wordt ook wel tuintijm of gewone tijm genoemd. … Duitse tijm heeft kleinere, licht afgeronde bladeren dan de andere soorten, maar het blad zit boordevol smaak. Duitse tijm wordt ook wel wintertijm genoemd omdat het zeer winterharde tijm is.
Is Engelse of Duitse tijm beter?
Duitse tijm heeft kleine blaadjes in vergelijking met gewone tijm. … English Tijm is een kleinere laagblijvende plant met kleine blaadjes en een intense smaak. Essentieel in chowders, en heerlijk gestrooid op aardappelen om te braden. Een van de beste tijmen voor culinair gebruik, daarom kweek ik het.
Kun je alle soorten tijm eten?
Tijm is niet alleen een lekker keukenkruid, maar het ziet er ook nog eens goed uit. Er zijn veel soorten om uit te kiezen, met bladeren die variëren van donkergroen tot goudkleurig of bont.
