Een oxymel is een zoetzure kruidensiroop. Onze vlierbessenoxymel bevat rauwe appelciderazijn, rauwe lokale honing die gedurende 6 weken wordt doordrenkt met verse in het wild geoogste vlierbessen, geoogst op het hoogtepunt van hun potentie. Oxymels zijn gunstig voor aandoeningen van de luchtwegen en vlierbessen hebben antivirale activiteit.
Waar wordt Oxymel voor gebruikt?
Het kan worden gebruikt als een gorgel voor keelpijn en kan worden ingenomen met warm water om een droge keel te verzachten. Oxymel, gemengd met water en melasse, biedt uitstekende hydratatie na trainingen of tijdens lange dagen van fysiek werk.
Wat is een kruiden Oxymel?
Dus, wat is een oxymel precies? Het oude Griekse woord oxymeli betekent 'zuur en honing'. De eenvoudigste definitie is een kruidenextractie van azijn en rauwe honing. Meestal zie ik mensen rauwe appelciderazijn gebruiken, die op zichzelf al een groot aantal gezonde eigenschappen heeft.
Wat is vlierbes Oxymel?
Maakt ongeveer een pint. Oxymel is een traditionele tonic op basis van appelciderazijn en rauwe, ongefilterde honing. Beide bevatten levende enzymen en honing heeft een krachtige antibacteriële werking.
Hoe gebruikt u vlierbes Oxymel?
De meest eenvoudige manier om vlierbessen te persen, is door ze ongeveer 10 minuten te koken in een pan met een halve kop water. Door de hitte knallen ze, en dan helpt een snelle beweging om ze te breken en het sap vrij te geven. Voor deze batch heb ik uitgeprobeerdze in mijn instant-pot te persen.
