Bereiding van emulsoïde sols (lyofiel) en hun precipitatie: (a) Experiment: 2 g droog zetmeel wordt goed gemengd met gedestilleerd water en er wordt een pasta bereid. Deze pasta wordt in een bekerglas in 100 ml kokend water gegoten en onder constant roeren nog enkele minuten doorgekookt.
Wat is een emulsoïde?
Medische definitie van emulsoïde
1: een colloïdaal systeem bestaande uit een vloeistof gedispergeerd in een vloeistof. 2: een lyofiele sol (als gelatine-oplossing)
Wat zijn de eigenschappen van emulsoïde?
a colloïdale dispersie waarin de gedispergeerde deeltjes min of meer vloeibaar zijn en een bepaalde aantrekkingskracht uitoefenen op en een bepaalde hoeveelheid absorberen van de vloeistof waarin ze zijn gesuspendeerd. Synoniem: emulsiecolloïde, hydrofiel colloïde, hydrofiel colloïde, lyofiel colloïde.
Wat is emulsoïde en suspensoïde?
Een lyofoob colloïde systeem "suspensoid" is een systeem waarin er weinig aantrekkingskracht is tussen de colloïde deeltjes en het dispersiemedium. … Een lyofiel colloïdsysteem “emulsoïde” is er een waarin de colloïdale deeltjes een hoge affiniteit hebben voor het dispersiemedium en worden gecombineerd met een deel van het medium.
Wat is een colloïde in de chemie?
colloïde, elke stof die bestaat uit deeltjes die aanzienlijk groter zijn dan atomen of gewone moleculen, maar te klein om met het blote oog zichtbaar te zijn ; meer in het algemeen, elke stof, inclusief dunne films envezels, met ten minste één afmeting in dit algemene groottebereik, dat ongeveer 10−7 tot 10− omvat 3 cm.
