Het enige wat je hoeft te doen is een beetje (ongeveer een halve kop) uit je plastic fles of kartonnen doos te gieten, om uitzetting mogelijk te maken, en dan in de vriezer te leggen. Melk mag slechts ongeveer 3 maanden worden ingevroren (Tip: gebruik een permanente stift om de datum te schrijven waarop het in de vriezer gaat).
Hoe lang kun je melk invriezen en is het nog lekker?
Ontdooien en bevroren melk gebruiken
Je kunt bevroren melk veilig bewaren in je vriezer voor tot 6 maanden, maar het is het beste als je het binnen 1 jaar kunt gebruiken maand bevriezen. Melk moet in de koelkast worden ontdooid en niet op kamertemperatuur om het risico op bacteriegroei te verminderen.
Wat is de beste manier om melk in te vriezen?
Om uw melk zo goed mogelijk voor te bereiden op het invriezen, moet u deze in een luchtdichte, vriezerbestendige zak of container doen. Laat niet te veel lucht in de container, maar laat net genoeg ruimte over om uit te zetten (ongeveer 1,5 inch, indien mogelijk).
Verandert het invriezen van melk de smaak?
De smaak- en uiterlijkveranderingen zijn afhankelijk van de snelheid waarmee de melk wordt ingevroren. Een kleine smaakverandering en/of enig kleurverlies is mogelijk. Dit zijn zeer kleine veranderingen en de melk blijft een gezond voedingsmiddel. Een goede vuistregel is: hoe sneller de bevriezing, hoe kleiner de schade.
Is het beter om melk in plastic of glas te bevriezen?
We ontdekten dat het beter is om melk in kleinere te bevriezencontainers, ze bevriezen sneller waardoor de melkkwaliteit behouden blijft, en ze ontdooien ook sneller in de koelkast. We hebben zowel glazen inmaakpotten van kwart gallon als rechthoekige plastic vriezercontainers gebruikt en vonden dat beide goed werkten.