Vries in een luchtdichte container, met ruimte voor expansie als de melk bevriest. Magere en halfvolle melk bevriest goed, volle melk niet. Ontdooi in de koelkast.
Hoe lang kun je halfvolle melk invriezen?
Melk kan ongeveer drie tot zes maandenin de vriezer worden bewaard, zolang het de datum heeft waarop je het invriest. Het is echter het beste om het binnen een maand na bevriezing te drinken. Het is vermeldenswaard dat als u het langer laat staan, de melk geel kan worden.
Kun je melk in plastic flessen invriezen?
Het enige wat je hoeft te doen is een beetje (ongeveer een halve kop) uit je plastic fles of kartonnen doos te gieten, om uitzetting mogelijk te maken, en dan in de vriezer te leggen. Melk mag slechts ongeveer 3 maanden worden ingevroren (Tip: gebruik een permanente stift om de datum te schrijven waarop het in de vriezer gaat).
Hoe lang is melk houdbaar nadat het is ingevroren?
Je kunt bevroren melk veilig tot 6 maanden bewaren in je vriezer, maar het is het beste als je het binnen 1 maand na het invriezen kunt gebruiken. Melk moet in de koelkast worden ontdooid en niet op kamertemperatuur om het risico op bacteriegroei te verminderen.
Verandert het invriezen van melk de smaak?
De smaak- en uiterlijkveranderingen zijn afhankelijk van de snelheid waarmee de melk wordt ingevroren. Een kleine smaakverandering en/of enig kleurverlies is mogelijk. Dit zijn hele kleine veranderingen, en de melk blijft gezondvoedsel. Een goede vuistregel is: hoe sneller de bevriezing, hoe kleiner de schade.
