Hoewel het het beste is om vleeswaren zoals salami te vermijden tijdens je zwangerschap, als je ze toch moet eten, zorg er dan voor dat ze grondig worden verwarmd om het risico op het oplopen van een door voedsel overgedragen ziekteverwekker te voorkomen. En als u symptomen van infectie heeft, neem dan onmiddellijk contact op met uw OB-GYN om de veiligheid van u en uw baby te garanderen.
Is salami en pepperoni oké tijdens de zwangerschap?
De NHS zegt dat het veilig is om vleeswaren te eten, zoals pepperoni, parmaham en salami, tijdens de zwangerschap, zolang de verpakking zegt dat ze klaar zijn om te eten. Dit komt omdat de kans op listeriabacteriën laag is. Het is echter nog steeds mogelijk om listeriose of toxoplasmose te krijgen door het eten van vleeswaren.
Welke vleeswaren zijn veilig tijdens de zwangerschap?
De vleeswaren die veilig zijn, zijn die die zijn gedroogd en gezouten, zoals pepperoni en salami. We moeten vermijden om als verkochte producten te consumeren die niet gedroogd zijn, zoals bologna, worstjes (hotdog), rosbief en gesneden kalkoenfilet.
Wat als ik per ongeluk vleeswaren heb gegeten tijdens de zwangerschap?
Listeria wordt gedood door pasteurisatie en koken. Vleeswaren worden nu besproeid met een voedingsadditief dat Listeria helpt voorkomen voordat het wordt verpakt. U hoeft niet in paniek te raken als u zwanger bent en vleeswaren heeft gegeten. De kansen zijn in uw voordeel dat er niets is gebeurd.
Is vleeswaren echt slecht tijdens de zwangerschap?
Het is het besteeet geen delicatessen of vleeswaren tijdens de zwangerschap, tenzij het voedsel is verwarmd tot het is gestoomd (165 graden F) vlak voor het opdienen. Dit vlees kan bacteriën bevatten, die zelfs in de koelkast kunnen blijven groeien.
