Uiteindelijk kan tofurky absoluut deel uitmaken van een gezond Thanksgiving-diner, vooral als het zelfgemaakt is. "Hoewel het in de winkel gekochte product een paar voedingswaarde nadelen heeft en niet de gezondste optie is, als je van de manier waarop het smaakt houdt, kun je het met mate genieten als onderdeel van een gezond dieet", zegt Berman.
Zijn plantaardige deli-plakjes gezond?
Over het algemeen is vleeswaren behoorlijk slecht voor je. Het is dus geen verrassing dat veganistisch vleeswaren ook niet geweldig voor je zijn. "Veel vleesvrije alternatieven bevatten veel natrium en in sommige gevallen suiker", zegt Michalczyk. "Zoeken naar degenen die 400mg natrium of minder bevatten, is de betere optie."
Is Tofurky gezonder dan kalkoen?
“Tofurkey bevat iets minder eiwitten dan kalkoen, maar tofurkey-eiwit is afkomstig van tofu, dat als een complete eiwitbron wordt beschouwd, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren bevat die ons lichaam nodig heeft, zegt Proctor. Beide hebben ook een vergelijkbaar aantal calorieën. … Tofurkey heeft 5 gram vezels, terwijl kalkoen er geen heeft.
Waar zijn Tofurky deli-plakjes van gemaakt?
INGREDIENTNTEN: Water, vitale tarwegluten, tofu (water, sojabonen, magnesiumchloride, calciumchloride), geperste koolzaadolie, bevat minder dan 2% knoflookkorrels, zeezout, specerijen, rietsuiker, natuurlijke aroma's, natuurlijke rooksmaak, lycopeen, paars wortelsap, havervezel, carrageen,dextrose, konjac, …
Is Tofurky veilig om te eten?
Alle gekoelde Tofurky-producten worden gepasteuriseerd om de productveiligheid te garanderen. We raden echter aan om geen gekoeld of bevroren product te eten zonder het te koken volgens de instructies op de verpakking.