Alkanen zijn niet oplosbaar in water, dat zeer polair is. De twee stoffen voldoen niet aan het oplosbaarheidscriterium, namelijk dat "het gelijke oplost". Watermoleculen worden te sterk tot elkaar aangetrokken door waterstofbruggen om niet-polaire alkanen ertussen te laten glijden en op te lossen.
Waarom zijn alkanen onoplosbaar in water?
Alkanen zijn onoplosbaar in water omdat alkanen hydrofobe koolwaterstoffen worden genoemd. … Deze zijn onoplosbaar omdat deze geen waterstofbruggen kunnen maken met watermoleculen.
Zijn alkenen oplosbaar in water?
Oplosbaarheid. Alkenen zijn vrijwel onoplosbaar in water, maar lossen op in organische oplosmiddelen. De redenen hiervoor zijn precies dezelfde als voor de alkanen.
Zijn alkanen goed oplosbaar in water?
Alkynen (evenals alkanen en alkenen) zijn onoplosbaar in water omdat ze niet-polair zijn.
Zijn alkanen niet-polair?
De koolstofatomen in alkanen zijn sp3-gehybridiseerd en hebben een tetraëdrische vorm, met de gebonden atomen onder een hoek van 109,5 ° met elkaar. … Alkanen zijn niet-polaire moleculen, omdat ze alleen niet-polaire koolstof-koolstof- en koolstof-waterstofbindingen bevatten.
