Plaats je avocado in een bruine papieren zak, samen met een banaan. Deze truc lijkt misschien bananen, maar het werkt! Rijpe bananen bevatten een natuurlijk plantenhormoon, ethyleen genaamd, dat rijping van rijp fruit veroorzaakt. De papieren zak vangt het ethyleengas op dat door het fruit wordt geproduceerd en versnelt het rijpingsproces.
Hoe rijp je avocado's snel?
Avocado's rijpen niet aan de boom; ze rijpen of "verzachten" nadat ze zijn geoogst. Om het rijpingsproces van avocado's te versnellen, raden we aan om onrijpe avocado's twee tot drie dagen in een bruine papieren zak met een appel of banaan te doen tot ze rijp zijn.
Hoe rijp je avocado's in 10 minuten?
De originele tip raadt aan om een avocado volledig in aluminiumfolie te wikkelen, hem vervolgens in een ovenschaal te plaatsen en hem gedurende 10 minuten in een oven van 200 ° F te plaatsen, of totdat hij zacht wordt. Bij avocado's komt ethyleengas vrij, wat uiteindelijk de rijping bevordert.
Hoe lang duurt het voordat een avocado rijpt na aankoop?
Een harde, groene avocado rijpt in vier tot vijf dagen. Laat het gewoon op kamertemperatuur op het aanrecht staan. Als je niet zo lang kunt wachten, doe het dan in een papieren zak met een appel of banaan. Dat vangt het ethyleengas dat vrijkomt uit de vruchten en versnelt de rijping, zegt DeLyser.
Wat kan ik doen met een avocado die niet rijp is?
Als je een avocado te vroeg opent, is er een heel simpele truc om ervoor te zorgen dat hij nog rijpt metvolop smaak. Wrijf het gewoon met limoen of citroen. Zet het weer in elkaar. Wikkel het in.
