Frascati kan zoet, sprankelend (spumante), of droog maken, maar wat je buiten Italië krijgt is altijd droog wit. De belangrijkste druiven zijn Malvasia (het moet minimaal 50% van de blend zijn), Trebbiano, Greco en andere lokale variëteiten.
Wat is Frascati-wijn?
Frascati, Latium, Italië- Een knapperig, fris wit met levendige zuren, boordevol tonen van meloen, appel en kweepeer. Deze smakelijke Italiaanse melange is gemakkelijk om van te genieten en zal schaaldieren, lichte pastagerechten en verse salades op smaak brengen.
Hoe smaakt Frascati-wijn?
Frascati heeft een delicaat boeket van wilde bloemen en fruit. Zijn karakteristieke smaak is fris en onderscheidend, met slechts een vleugje amandel. Om optimaal van Fontana Candida Frascati te genieten, dient u licht gekoeld (55 graden) te serveren om het fruit en de knapperigheid van de wijn te versterken.
Wat voor soort wijn is Trebbiano?
Trebbiano (Ugni Blanc) Wijn. Trebbiano is een naam die wordt toegepast op een brede, soms niet-verwante groep witte wijndruivenrassen van oorsprong uit Italië en bestaande uit de Franse Ugni Blanc, beroemd om zijn rol in de productie van cognac.
Welke wijnen worden als zoet beschouwd?
Hier zijn enkele van de meest populaire zoete wijnen:
- Portwijn. Portwijnen zijn zoete, versterkte wijnen gemaakt in Portugal. …
- Witte Zinfandel. De Witte Zinfandel werd bij toeval ontdekt. …
- Moscato. …
- Riesling. …
- Sauternes. …
- IJswijn. …
- Tokaji Aszu. …
- Recioto Della Valpolicella.
