Vouvray ("voo-vray") is een witte wijn gemaakt van Chenin Blanc-druiven die groeien langs de oevers van de rivier de Loire in het Touraine-district van Frankrijk. De wijnen variëren in stijl van droog tot zoet, en nog steeds tot mousserend, elk met zijn eigen kenmerkende karakter.
Wat voor soort wijn is Vouvray?
Vouvray is een klein teeltgebied in de buurt van beroemde kastelen aan de noordelijke oevers van de Loire-vallei in Frankrijk. De belangrijkste druivensoort hier is Chenin Blanc. Net als Riesling is Chenin een delicate, transparante druif die profiteert van een uitstekende locatie.
Houd je Vouvray koel?
Zoals bij de meeste goede witte wijnen, probeer ze niet te koud te drinken. Haal ze 20 tot 30 minuten voor het serveren uit de koelkast, maar schenk jezelf een glas in zodat je kunt zien hoe het verandert als het de kou verliest. Vouvray is bijzonder flexibel met eten.
Wat is een goede Vouvray?
Beste Vouvray-wijnen die u zou moeten overwegen te kopen (inclusief proefnotities, prijzen)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Is Vouvray een chardonnay?
Afgezien van zijn zoete naam, is Vouvray een witte wijn met grote marketingproblemen. Allereerst, het is niet gemaakt van chardonnay, de's werelds meest populaire druif, of zelfs van riesling, die zijn aanhangers heeft, of sauvignon blanc, die op zijn minst bekend is.
