Vergiftiging: de kans op vergiftiging is laag. Het eten van grote hoeveelheden kan een ophoping van nitraten veroorzaken. Overmatig eten van chickweed kan diarree en braken veroorzaken. De non-profit onderzoeksorganisatie Plants for a Future (PFAF) zegt dat gewone vogelmuur saponinen bevat.
Heeft vogelmuur een giftige uitstraling?
Chickweed (Stellaria media) is een van de best smakende lente-onkruiden. … Als je iets ziet dat op vogelmuur lijkt, maar de bloemen zijn oranje, eet het dan niet op. Dat is een giftige look-alike genaamd Scarlet Pimpernel. Een andere giftige look-a-like is de jonge, gewone wolfsmelk, die vaak groeit op plekken met vogelmuur.
Is vogelmuur giftig voor mensen?
De bloemen en bladeren zijn inderdaad eetbaar, hoewel in grote hoeveelheden de saponoïden die het bevat maagklachten kunnen veroorzaken.
Is alle vogelmuur eetbaar?
Verschillende soorten vogelmuur, allemaal eetbaar, groeien in heel Noord-Amerika.
Moet ik vogelmuur in mijn tuin laten?
Kuikruid zal de grond ten goede komen als het wordt achtergelaten om te groeien en vanzelf af te sterven. … Laat de wortels intact-de plant zal ofwel opnieuw groeien, of de wortels zullen vergaan, waardoor de grond wordt verrijkt en nuttige bodemorganismen worden aangetrokken. Opmerking: terugsnoeien zal de beschikbaarheid voor bestuivers verminderen.
