Kuikruid komt oorspronkelijk uit Europa en is nu een van de meest voorkomende onkruiden op aarde. En geen wonder: een enkele plant kan 2.500 tot 15.000 zaden produceren; de zaden blijven meer dan tien jaar levensvatbaar, en in een jaar kunnen verschillende generaties van de plant tevoorschijn komen.
Waar komt vogelmuur voor?
De gewone vogelmuur, of stitchwort (Stellaria media), is inheems in Europa maar is algemeen genaturaliseerd. Het groeit gewoonlijk tot 45 cm (18 inch), maar wordt een laaggroeiend en zich verspreidend eenjarig onkruid in gemaaid gazons. Het kan rauw of gekookt worden gegeten als groente en wordt vaak toegevoegd aan salades.
Komt vogelmuur inheems in Noord-Amerika?
Omgekeerd is veldvogelmuur een mooie kleine plant die het stigma niet verdient om geassocieerd te worden met zijn onkruidverwanten. Het is een inheemse Noord-Amerikaanse plant, groeit alleen in wilde habitats en vormt een mooie aanvulling op de lentebloemen in een groot deel van Noord-Amerika.
Waarom heet het vogelmuur?
Het dankt zijn naam omdat vogels, vooral kippen, er dol op zijn. Ze eten de stengels, bladeren en zelfs de zaden. Het heeft ook een lange traditie van het bevorderen van gewichtsverlies (bij mensen).
Kunnen mensen vogelmuur eten?
Star chickweed is een edible, foerageervriendelijke wiet met een maïskolfachtige smaak in zijn rauwe vorm. Star vogelmuur is een eetbare, foerageervriendelijke wiet met een maïskolfachtige smaak in zijn rauweformulier.
