De Park Avenue-locatie van Les Halles gesloten in maart 2016. De locatie van Les Halles in Washington, D. C., werd medio november 2008 gesloten na een looptijd van vijftien jaar. Eigenaar Philippe Lajaunie noemde als reden moeilijkheden bij het verkrijgen van een nieuw huurcontract. De locatie in Miami is nu ook gesloten.
Wanneer is Brasserie Les Halles gesloten?
Brasserie Les Halles sloot in 2017 'schijnbaar' haar deuren voorgoed. In augustus 2017 sloot de laatste Les Halles-locatie - die in het financiële district van Manhattan - zijn deuren te midden van het faillissement van eigenaar Philippe Lajaunie (via Eater).
Bezat Anthony Bourdain Les Halles?
Voordat hij een beroemde chef-kok werd, stond wijlen Anthony Bourdain bekend als de man achter Les Halles, een populair restaurant in New York City. Anthony Bourdain werd de executive chef bij Les Halles in 1998.
Wie is de eigenaar van Les Halles?
Het is 23 jaar geleden dat restaurateur Philippe Lajaunie Anthony Bourdain ontmoette, de chef-kok die de keuken leidde in zijn restaurant in New York City, Les Halles, voordat hij een geliefd wereldwijd fenomeen werd met zijn vele televisieseries en boeken die de wereld verkennen.
Wat is er met Carlos uit Les Halles gebeurd?
Carlos Llaguno Garcia, de chef-kok die toezicht houdt op beide locaties van de klassieke bistro Les Halles is gisteren op 38-jarige leeftijd overleden aan kanker. een kok dankzijpuur doorzettingsvermogen."
