Nightshade-groenten, waaronder aardappelen, tomaten, aubergines en zoete en hete pepers, zijn taboe op het paleo-auto-immuunplan. Kirkpatrick zegt dat deze, en sommige kruiden zoals paprika, alkaloïden bevatten, die ontstekingen verergeren. Het knippen van nachtschade kan helpen om de ontsteking te "kalmeren" voor gevoelige patiënten.
Waarom zijn nachtschade slecht voor auto-immuunziekten?
Allereerst zijn nachtschade niet voor iedereen schadelijk, maar vaak schadelijk voor mensen met een auto-immuunziekte. Alle nachtschades bevatten giftige stoffen die glycoalkaloïden worden genoemd, natuurlijke pesticiden die worden geproduceerd door nachtschadeplanten.
Waarom zijn nachtschade slecht voor ontstekingen?
Groenten en fruit uit de nachtschadefamilie zijn voor veel mensen het basisvoedsel. Nachtschade is voedzaam, gezond voedsel en het idee dat ze ontstekingen veroorzaken, wordt niet ondersteund door bewijs. Nachtschadevoedsel bevat solanine, een chemische stof waarvan sommige mensen denken dat deze de pijn of ontsteking van artritis kan verergeren.
Wat zijn de symptomen van nachtschade-intolerantie?
Nightshade-intolerantie kan zich manifesteren als spijsverteringsproblemen, waaronder dunne ontlasting, een opgeblazen gevoel en misselijkheid. Andere veel voorkomende tekenen van voedselintolerantie zijn netelroos, huiduitslag, jeukende ogen en overmatig slijm.
Kan nachtschade auto-immuunziekten veroorzaken?
Maar de eetbare delen van deze planten bevatten ook enkele alkaloïden. Vervolgens,veel mensen met auto-immuunziekten schrappen nachtschade uit hun dieet, in de veronderstelling dat ze bijdragen aan hun gezondheidsproblemen. onderzoek moet echter nog aantonen dat nachtschadegroenten bijdragen aan auto-immuunziekten.
