Gezondheidsvoordelen van cacaopoeder Cacaopoeder zit boordevol flavonoïden. Deze voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze helpen de bloeddruk te verlagen, de bloedtoevoer naar de hersenen en het hart verbeteren en helpen bij het voorkomen van bloedstolsels. De flavonoïden in cacaopoeder kunnen de insulinegevoeligheid helpen verhogen, waardoor het risico op diabetes wordt verminderd.
Waarom is cacao slecht voor je?
Sommige onderzoeken geven aan dat theobromine kan helpen bij hoesten, hoewel dit medicinale theobromine is. Met theobromine verrijkte cacao beïnvloedt ook de bloeddruk. Overmatig rauwe cacao eten kan gevaarlijk zijn. Theobrominevergiftiging heeft bijvoorbeeld naar verluidt hartfalen, toevallen, nierbeschadiging en uitdroging veroorzaakt.
Waarom is cacao een superfood?
Het superfood van alle superfoods, cacao - de gedroogde zaden aan de basis van chocolade - is ook een van de hoogste bronnen van magnesium in de natuur, vol antioxidanten, calcium, zink, koper en selenium. Cacao bevat per gram meer antioxidanten dan bosbessen, gojibessen, rode wijn, rozijnen, pruimen en zelfs granaatappels.
Is cacao drinken gezond?
Cacao bevat vezels die bacteriën eten om vetzuurketens te maken. Deze vetzuren zijn goed voor je spijsvertering. Drankjes gemaakt met cacao kunnen ook het aantal goede bacteriën in je darmen verhogen. Onderzoek toont aan dat het eten van pure chocolade stress kan verminderen, wat je algehele mentale en fysieke gezondheid verbetert.
Hoeveel cacaopoeder moet ik per dag eten?
Consumeer niet meer dan 40 gram (of vier tot zes volle theelepels) rauwe cacao per dag.
