Veel frisdrankfans merken op dat cola light bruist is dan gewone cola, zelfs op de grond, in de veronderstelling dat het gebrek aan suiker zorgt voor een minder stroperige vloeistof, waardoor bubbels langer meegaan voordat knallen. Volgens stewardess Stephanie Mikel van Southwest Airlines komt het effect voor in alle dieetdrankjes.
Waarom bruist cola light meer dan cola?
De reden voor het verschil tussen het 'bruisen' in cola en cola light is dezelfde reden waarom cola light bestaat: Het is de suiker. Suiker verhoogt zowel de viscositeit als de oppervlaktespanning, waardoor gewone cola grotere bubbels kan vormen die zwakker zijn en sneller knallen.
Waarom schuimt cola light zo veel?
Koolzuurhoudende dranken, zoals frisdrank, zijn in een staat van oververzadiging, wat betekent dat frisdrank volledig verzadigd is met kooldioxide (CO2). … De CO2 probeert altijd uit de frisdrank te ontsnappen, en als de frisdrankfles eenmaal open is, zie je zoveel kleine belletjes die uit de oplossing komen.
Waarom zeggen ze dat light frisdrank slecht voor je is?
Diet frisdrank is ook in verband gebracht met een verhoogd risico op hoge bloeddruk en hartaandoeningen. Een overzicht van vier onderzoeken met 227.254 mensen constateerde dat voor elke portie kunstmatig gezoete drank per dag er een 9% verhoogd risico is op hoge bloeddruk.
Waarom zwelt light frisdrank op?
Je weet al dat carbonatie een opgeblazen gevoel kan veroorzaken, maar dat geldt ook voor kunstmatigezoetstoffen gevonden in de meeste light frisdranken. Sucralose is de meest voorkomende boosdoener. Het is bekend dat het leidt tot gasvorming en een opgeblazen gevoel, maar het kan ook de hoeveelheid gezonde bacteriën in je darm verminderen, die extra gas creëren tijdens het verteren.
