Risico's van het drinken van bedorven melk Het kan voedselvergiftiging veroorzaken, wat kan leiden tot ongemakkelijke spijsverteringssymptomen, zoals maagpijn, misselijkheid, braken en diarree. U hoeft zich geen zorgen te maken als u per ongeluk een klein slokje bedorven melk binnenkrijgt, maar drink het niet in grote - of zelfs matige - hoeveelheden.
Hoe lang zal ik na het drinken van bedorven melk ziek worden?
Een klein slokje bedorven melk zal waarschijnlijk geen symptomen veroorzaken die verder gaan dan een slechte smaak. Het drinken van grotere hoeveelheden bedorven melk kan maagklachten veroorzaken, wat kan leiden tot buikkrampen, braken en diarree (zoals een door voedsel overgedragen ziekte). In de meeste gevallen verdwijnen de symptomen die worden veroorzaakt door het drinken van bedorven melk binnen 12-24 uur.
Wat moet ik doen als ik bedorven melk heb gedronken?
Als je bedorven melk hebt gedronken, spoel dan water in je mond en spuug het een paar keer uit en poets dan je tanden om de smaak te verwijderen. Drink na het reinigen van je mond wat water om eventuele resten te helpen verdunnen. Melk is een zeer voedzaam, maar bederfelijk voedsel dat eiwitten, vetten en suikers bevat.
Hoe weet je of melk bedorven is?
Bedorven melk heeft een duidelijke zure geur, die wordt veroorzaakt door melkzuur dat door bacteriën wordt geproduceerd. Andere tekenen van bederf zijn onder meer een lichtgele kleur en een klonterige textuur (15). Tekenen dat uw melk bedorven is en mogelijk niet veilig is om te drinken, zijn onder meer een zure geur en smaak, verandering van kleur en klonterigtextuur.
Kan melk worden bedorven zonder slecht te ruiken?
Als je melk niet naar melk ruikt, is de houdbaarheidsdatum waarschijnlijk. Melk die bedorven is, stra alt een vieze geur uit - en het zal heel duidelijk zijn bij het nemen van een vleugje.
