Chinese Wolfberries kunnen gekookt worden, verwerkt tot wijn of rauw gegeten worden. In de Chinese keuken en geneeskunde worden de bessen gebruikt in tal van gerechten zoals pap, vlees- en groentegerechten, soepen en thee. In het Westen worden ze vaak in hun gedroogde, ongekookte vorm gegeten.
Wat gebeurt er als je een wolfberry eet?
De fytonutriënten in lyciumbessen kunnen uw immuunsysteem versterken, vrije radicalen opvangen en de gezondheid van uw ogen verbeteren. Afhankelijk van je voorkeur kun je deze vruchten rauw eten, hun sap drinken of ze gebruiken in je favoriete recepten.
Zijn wolfberries goed voor je?
Wolfberries ondersteunen een gezond immuunsysteem maar ze zitten boordevol mineralen, vitamines en antioxidanten. Ze bieden een natuurlijke bron van calcium en magnesium, vitamine B, antioxidanten en meer. Antioxidanten beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn schadelijke moleculen die je cellen kunnen beschadigen.
Zijn wolfberry giftig?
Gifsymptomen: Inslikken van de bladeren veroorzaakt hoofdpijn, buikpijn, verwijde pupillen, braken, diarree, bloedsomloop en ademhalingsdepressie, en verlies van gevoel alleen als het in grote hoeveelheden wordt gegeten.
Zijn wolfberries en Goji-bessen hetzelfde?
De goji-bes, ook wel de wolfberry genoemd, is een fel oranjerode bes die afkomstig is van een struik die inheems is in China. In Azië worden al generaties lang goji-bessen gegeten in de hoop te levenlanger.
