Vanwege het verbod op sacharine in de jaren 70 schakelden veel fabrikanten van dieetdranken over op aspartaam als zoetstof en blijven het vandaag de dag gebruiken. Sacharine wordt vaak gebruikt in gebak, jam, gelei, kauwgom, fruit in blik, snoep, toppings voor desserts en saladedressings.
Kan je nog sacharine kopen?
Sacharine werd ontdekt in 1879 en werd in het begin van de 20e eeuw gebruikt als suikervervanger voor mensen met diabetes. Sacharine is niet zo populair als het ooit was, maar het is nog steeds verkrijgbaar als zoetstof in poedervorm.
Is sacharine verboden door de FDA?
WASHINGTON, 9 maart - De Food and Drug Administration heeft vandaag aangekondigd dat het gebruik van sacharine in voedingsmiddelen en dranken zou verbieden, omdat is vastgesteld dat de kunstmatige zoetstof kwaadaardige blaastumoren bij proefdieren.
Is sacharine echt slecht?
Momenteel zijn de FDA, de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) het erover eens dat sacharine geen risico vormt en veilig is voor menselijke consumptie. Volgens de FDA is de aanvaardbare dagelijkse inname van sacharine 15 mg per kg lichaamsgewicht.
Heeft sacharine bijwerkingen?
Sacharine is een sulfonamideverbinding die allergische reacties kan veroorzaken bij mensen die geen sulfamedicijnen verdragen. Veel voorkomende allergische reacties zijn onder meer ademhalingsmoeilijkheden, hoofdpijn, huidirritatie en diarree. Iedereen die isallergisch voor sulfaproducten moet Sweet N Low vermijden.
