Wat is een vidalia-ui?

Inhoudsopgave:

Wat is een vidalia-ui?
Wat is een vidalia-ui?
Anonim

Een Vidalia-ui is een van de verschillende soorten zoete ui die sinds 1986 worden geteeld in een productiegebied dat is gedefinieerd door de wet van de Amerikaanse staat Georgia en de United States Code of Federal Regulations.

Wat voor soort ui is een Vidalia?

Een Vidalia-ui is een soort zoete ui. Het heeft een milde smaak, een unieke platte vorm en een relatief hoog suikergeh alte. De grond in Vidalia, Georgia heeft een ongewoon laag zwavelgeh alte - daarom is deze variëteit meer zoet dan scherp. Het heeft niet de scherpe, intens zure smaak van andere uien.

Is een zoete ui hetzelfde als een Vidalia-ui?

Alle Vidalia's zijn zoete uien, maar niet alle zoete uien zijn Vidalia's. Er zijn verschillende kwalificaties waaraan een ui moet voldoen om een Vidalia-ui te zijn.

Is er een andere naam voor Vidalia-uien?

Vidalia-uien zijn ook bekend als F1 Granax Hybrid.

Zijn Vidalia en gele uien hetzelfde?

Zoete uien – Walla Walla en Vidalia zijn de meest voorkomende soorten zoete uien. … Ze lijken qua smaak redelijk op gele uien, hoewel hun lagen iets minder mals en vlezig zijn. Rode uien worden het meest gebruikt in salades, salsa's en andere rauwe bereidingen vanwege hun kleur en relatief milde smaak.

Aanbevolen: