Lindi Pepper, ook bekend als Pippali, heeft iets meer warmte dan traditionele zwarte peperkorrels. Complexe boventonen van kruiden en een zachte, houtachtige basissmaak.
Wat is Lindi-peper in het Engels?
Beoordeeld op 11-6-2021. Andere naam (namen): Bi Ba, Bi Bo, Jaborandi Pepper, Kana, Langer Pfeffer, Lindipipper, Long Pepper, Magadhi, Magdhi, Pimienta Larga, Pimenta-Longa, Piper longum, Pippali, Pippli, Poivre Long, Poivre Long d' Inde, Poivrier Long, Poivrier Long d'Inde, Poivre Long Indien, Ushana.
Wat zijn de voordelen van lange peper?
Indiase lange peper bevat bepaalde chemicaliën. Deze chemicaliën kunnen in staat zijn om bepaalde parasieten te bestrijden die mensen kunnen infecteren. Ze kunnen ook helpen om ontstekingen (zwelling) te verminderen en kankercellen te doden. Een van deze chemicaliën, piperine genaamd, lijkt ook de bekleding van de darmen te veranderen.
Waar wordt Pippali voor gebruikt?
Pippali is een ultieme remedie voor allerlei Kapha-verergerende aandoeningen zoals astma, bronchitis, COPD, hoest en verkoudheidssymptomen. Het biedt verlichting van hoest en congestie en helpt ook bij het verwijderen van slijmafzettingen uit de luchtwegen.
Hoe heet Pippali in het Engels?
Het woord pepper zelf is afgeleid van het woord voor lange peper, pippali. De plant zelf komt oorspronkelijk uit India. Het woord peper in paprika, dat verwijst naar totaal verschillende planten (in de Capsicum-familie), heeft dezelfde etymologie.
