Gezeefde yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurtkaas, zakyoghurt of kernyoghurt is yoghurt die is gespannen om de meeste wei te verwijderen, wat resulteert in een dikkere consistentie dan gewone ongezeefde yoghurt, terwijl de kenmerkende zure smaak behouden blijft van yoghurt.
Bevat Griekse yoghurt veel suiker?
Elke gewone Griekse yoghurt zonder toegevoegde suikers zal nog steeds wat suiker op het voedingsetiket vermelden, ergens tussen 6 en 12 gram, afhankelijk van het merk en de grootte van de container. Wat dat voorstelt, is de natuurlijke suiker die in melk wordt aangetroffen, lactose genoemd.
Welke gewone Griekse yoghurt bevat geen suiker?
Oikos Triple Zero Oikos' lijn van Griekse yoghurt wordt "triple zero" genoemd omdat geen van de smaken toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen of vet bevat. Elke container van 150 gram, gezoet met stevia, levert 100 calorieën, 15 gram eiwit en 3 gram vezels van cichoreiwortel.
Is suiker in Griekse yoghurt slecht voor je?
"De melk die wordt gebruikt om yoghurt te maken, bevat van nature voorkomende suiker, lactose genaamd, die als een voedzaam onderdeel van je dagelijkse voeding wordt beschouwd als je het met mate consumeert," zei Aguirre. "Omdat het een van nature voorkomende suiker is, wordt lactose niet geraffineerd of verwerkt zoals toegevoegde suikers.
Waarom is Griekse yoghurt slecht voor je?
1. Omdat Griekse yoghurt gemaakt kan worden met botten en insecten. Zoals met veel yoghurt, voegen sommige Griekse variëteiten gelatine toe, watgemaakt door de huid, pezen, ligamenten of botten van dieren te koken. Velen voegen ook karmijn toe om ervoor te zorgen dat de yoghurt meer fruit lijkt te bevatten dan het doet.
