Vermout is een versterkte en gearomatiseerde wijn. Kortom: wijn verrijkt met cognac, doordrenkt met kruiden en specerijen, en gezoet. … Alsem, bekend van absint, is het kenmerkende ingrediënt van droge vermout. Vermout werd, net als amaro, oorspronkelijk op de markt gebracht voor medicinale doeleinden.
Kun je vermout puur drinken?
"Ik geniet van vermout op een king cube met een soort citrus twist-oranje wendingen hebben de neiging om de donkere vermouths beter aan te vullen, en citroen is een aanvulling op de lichtere vermouths." Vermout kan ook puur geserveerd worden in een gekoeld glas of over bevroren druiven (zoals de vermoutservice bij Caffe Dante in New York).
Is vermout een wijn of sterke drank?
Vermout is een wijn, geen sterke drank - hier is alles wat mensen er verkeerd aan doen, en hoe het te drinken. De meeste mensen denken dat vermout een sterke drank is die jarenlang op de plank kan worden bewaard. MARTINI-merkambassadeur Roberta Mariani vertelde Business Insider dat het eigenlijk een wijn is - en vers moet worden geconsumeerd en in de koelkast moet worden bewaard.
Kan je dronken worden van vermout?
Bier is vaak sterker dan dit, dus je zult waarschijnlijk meerdere glazen kunnen drinken voordat je dronken wordt. Aan de andere kant van de lijn kan een versterkte of gearomatiseerde wijn - denk aan Port of Vermout - een alcoholconcentratie hebben van meer dan 20%. Als je geen fervent drinker bent, kan een glas je gemakkelijk dronken maken.
Is vermout zoals gin?
Net als gin, wordt vermouth gemaakt door te macerereneen mix van plantaardige ingrediënten in alcohol, waarbij elke producent zijn eigen geheime recept nauwlettend bewaakt. Vermouth ontleent zijn naam in feite aan de Duitse naam van een belangrijke botanische naam, Wermut of alsem, een bitter, geneeskrachtig kruid dat ook een belangrijk onderdeel is van absint.
