Sucrose is een industrieel belangrijke koolstofbron voor microbiële fermentatie. Het gebruik van sucrose in Escherichia coli wordt echter slecht begrepen en de meeste industriële stammen kunnen geen sucrose gebruiken. … Bij lage sucroseconcentraties worden de csc-genen onderdrukt en kunnen cellen niet groeien.
Gist E. coli lactose en sucrose?
Achtergrond. E. coli zijn facultatief anaërobe, Gram-negatieve bacillen die lactose zullen fermenteren tot waterstofsulfide. Van tot 10% van de isolaten is in het verleden gerapporteerd dat ze langzaam of niet-lactose fermenterend zijn, hoewel klinische verschillen onbekend zijn.
Wat fermenteert Escherichia coli?
E. coli voert een op suiker gebaseerde gemengde zuurfermentatieuit die een mengsel van eindproducten genereert die lactaat, acetaat, ethanol, succinaat, formiaat, koolstofdioxide en waterstof kunnen bevatten. Het proces is atypisch voor de meeste andere soorten microbiële fermentaties doordat er variabele hoeveelheden van de eindproducten worden gemaakt.
Welke koolhydraten fermenteert E. coli?
coli is een aerobe, staafvormige, beweeglijke, Gram-negatieve darmbacterie die lactose en diverse andere koolhydraten fermenteert (Tabel 3).
Waarom kan E. coli geen sucrose fermenteren?
Sucrose is een industrieel belangrijke koolstofbron voor microbiële fermentatie. Het gebruik van sucrose in Escherichia coli is echter slecht begrepen, en de meeste industriële stammen kunnen geen gebruik maken vansucrose. … Bij lage sucroseconcentraties worden de csc-genen onderdrukt en kunnen cellen niet groeien.