Paul Miller, Eden Mill. De oprichter en CEO van Schotlands enige gecombineerde brouwerij en distilleerderij, die pas in 2014 begon met het distilleren van whisky, spreekt met Becky Paskin over chocolademout, de eerste single m alt-whisky's van Eden Mill en het toerisme in Fife.
Wie is de eigenaar van Eden Mill-distilleerderij?
Eden Mill St Andrews is een gespecialiseerde onafhankelijke microbrouwerij en distilleerderij gevestigd in Guardbridge, Schotland, ongeveer 5 km ten noordwesten van St Andrews. Het is gelegen op een terrein van 15 hectare dat eigendom is van the University of St. Andrews.
Is Eden Mill Schots?
Eden Mill was Schotland's eerste single-site brouwerij en distilleerderij – we profiteren van de beste lokale waterbronnen, regionaal geteelde gerst en een dynamisch, internationaal team met enkele van de beste onderwijs en ervaring die de wereld te bieden heeft.
Waar is de distilleerderij van Eden Mill?
Rondleidingen door de Eden Mill Distillery & Brewery vinden plaats op de productielocatie op Main Street, Guardbridge, Fife, KY16 0US (de "distilleerderij"), en worden verzorgd door St Andrews Brewers Ltd (nu "wij" of "het bedrijf" genoemd).
Is Eden Mill Gin goed?
Jeneverbes, lichte hint van frambozenjam en roos. Maar dat is het dan ook: de bloemige tonen zijn licht, samen met een lichte hint of zoete sinaasappel/citroencitrus. Aangename en mooi uitgebalanceerde neus. De smaak van Eden Mill Love Gin is romig, fruitig en licht citrusachtig.