Hoewel de meeste koks pleiten voor vers maken, aardappelpuree kan van tevoren worden gemaakt en ingevroren tot ze klaar zijn voor gebruik. … Het toevoegen van vet, boter en/of room helpt de consistentie van de aardappelen te beschermen - beschouw het vet als een beschermende laag."
Kun je aardappelpuree invriezen en opwarmen?
Je kunt diepgevroren aardappelpuree op verschillende manieren opwarmen. Welke methode je ook kiest, misschien wil je een beetje boter en/of room door je puree roeren zodra deze is verwarmd, om hem extra glad en romig te maken.
Kun je gekookte puree invriezen?
Vet zorgt ervoor dat ze goed bevriezen
Hoewel aardappelen geen goede staat van dienst hebben om goed in te vriezen, zijn aardappelpuree de uitzondering. Zolang je aardappelen bedekt zijn met veel boter en room, zijn ze perfect vriezervriendelijk.
Kun je zelfgemaakte aardappelpuree in het VK invriezen?
Ja, u kunt aardappelpuree invriezen. De puree kan ongeveer 6 maanden worden ingevroren. Om aardappelpuree in te vriezen, kunt u het in grote hoeveelheden in porties invriezen in een diepvrieszakje, afhankelijk van hoe u het in de toekomst waarschijnlijk gaat gebruiken.
Hoe lang kun je puree in de vriezer bewaren?
Koel de overgebleven aardappelpuree. Bevries in porties van 1-1 / 2-kops gedurende tot 6 maanden. Om diepgevroren aardappelen te gebruiken: Ontdooi in de koelkast.
