Aantrekkelijk voor vlinders en kolibries. Bloemen zijn uitstekend geschikt om te snijden. De hele plant ruikt sterk naar zoethout en de eetbare bloemen kunnen leuk zijn om te gebruiken als garnering of om in salades te strooien.
Kun je Agastache eten?
Alle soorten zijn bruikbaar in thee, en de jonge bladeren kunnen gegeten worden in salades. Knapperige jonge scheuten van A. rugosa kunnen worden gestoomd of gekookt en gegeten als asperges.
Zijn Agastache-bloemen eetbaar?
Samen met de bijen en de kolibries die graag dineren op de overvloedige nectar van zowel buisvormige als tuftige bloemen, kunt u genieten van agaastachebladeren en bloemen voor salades, koken en thee. De bladeren kunnen het beste vers geplukt worden gegeten als ze jong zijn. … Agastache foeniculum, of anijshysop, heeft een zoethoutsmaak.
Zijn Agastache giftig?
Is Agastache cana giftig? Agastache cana heeft geen toxische effecten gemeld.
Is Blue Fortune Agastache eetbaar?
Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar en leuk om in salades te strooien. Aantrekkelijk voor vlinders.
