Pilaf of pilau is een rijstgerecht, of in sommige regio's een tarwegerecht, waarvan het recept meestal bestaat uit koken in bouillon of bouillon, het toevoegen van kruiden en andere ingrediënten zoals groenten of vlees, en het toepassen van een techniek om dit te bereiken gekookte granen die niet hechten.
Waarom noemen ze het rijstpilaf?
Het is waarschijnlijk dat Pilaf werd uitgevonden in India enige tijd na de invoer van rijst in de vallei van de Indusrivier. Er wordt aangenomen dat de vroegste vormen van ons moderne woord "Pilaf" de Indo-Arische woorden "Pula" zijn (wat een gerecht van rijst en vlees betekent) en / of "Pulāka" (van het Sanskriet dat een klomp gekookte rijst betekent).
Wat is de betekenis van pilaf in het Engels?
: een gerecht gemaakt van gekruide rijst en vaak vlees.
Wat maakt iets tot een pilaf?
Pilaf wordt gekookt in bouillon of bouillon, oftewel hartige vloeistof gemaakt van kruiden, of gestoofd vlees en groenten. Met andere woorden, het is VOL van smaak. Tot slot, een geweldige pilaf houdt in dat je de rijst roostert voordat je hem kookt.
Welke nationaliteit is pilaf?
Pilaf of Engelse Pilau is een ander traditioneel Turks gerecht. Traditioneel gemaakt van rijst en orzo pasta.
