Microplastics werden een aantal jaren geleden gevonden in zeezout. … Nu toont nieuw onderzoek microplastics aan in 90 procent van de tafelzoutmerken die wereldwijd zijn bemonsterd. Van de 39 geteste zoutmerken bevatten er 36 microplastics, volgens een nieuwe analyse van onderzoekers in Zuid-Korea en Greenpeace, Oost-Azië.
Heeft Maldon-zout plastic?
Zeezout heeft zijn eigen problemen vanwege het geh alte aan microplastics. … Het estuarium waaruit Maldon-zeezout wordt gewonnen, werd ook gebruikt voor het koelen van kernreactoren van de jaren '60 tot 2002 [1], dus microplastics zijn waarschijnlijk niet eens het meest interessante kenmerk.
Wat is er zo speciaal aan Maldon-zout?
De textuur is enorm uniek: in plaats van korrels van gelijke grootte, zijn Maldon-zeezoutvlokken onregelmatig gevormde, piramide-achtige kristallen. Ze zijn niet alleen mooi om naar te kijken, ze geven gerechten een heerlijke crunch. Hun smaak is niet allemaal zout. In feite is het vrij delicaat en een beetje zilt.
Heeft steenzout microplastics?
Zeezout bleek gewoonlijk de meeste microplastics te bevatten, gevolgd door meerzout en gedolven steenzout, hoewel er uitzonderingen werden opgemerkt.
Wat is het verschil tussen Maldonzout en zeezout?
Maldonzout is een speciaalzout, gekristalliseerd om lichte, piramidale kristallen te geven die een mooie crunch geven aan gebraad en gebakken goederen, maar kost bijna tien keer zoveel als conventioneelzouten. En zeezout wordt uit de zee gewonnen, gezuiverd en gekristalliseerd tot vrij grote kubische kristallen.
