Hoewel piment alle smaken van kruidnagel, gember, nootmuskaat en kaneel bevat, is piment, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, geen mengsel van verschillende kruiden. In plaats daarvan komt de smaak van piment van de gedroogde onrijpe bes van de Pimenta dioica-boom.
Kan ik piment door gember vervangen?
Gembervervangers
Je kunt gemakkelijk andere ingrediënten in je kruidenkast vervangen door gember zonder smaakverlies. … verse of gemalen gember, vervang 1 theelepel. gemalen piment, gemalen kaneel, gemalen foelie of gemalen nootmuskaat.
Bevat piment gember?
De "magie" van piment. … Piment bevat alle smaken van kruidnagel, gember, nootmuskaat en kaneel gecombineerd - in één enkele bes.
Waar is piment van gemaakt?
Piment is een specerij gemaakt van de gedroogde bessen van een plant die bekend staat als Pimenta dioica, een lid van de mirtefamilie. De smaak van piment doet denken aan kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en peper.
Welke kruiden bevatten gember?
In de westerse cultuur wordt gember meestal gezien als een zoet bakkruid en is het een essentieel ingrediënt voor Appeltaartkruiden en Pompoenkruidenmelanges. Verder van het westerse gehemelte vind je gemalen gember die wordt gebruikt in hartige kruidenmixen zoals Curry Powder, Argyle Street Stir Fry, Trinidad Lemon Garlic en Berbere.
