Lijnzaad wordt vaak gebruikt om de spijsvertering te verbeteren of constipatie te verlichten. Lijnzaad kan ook helpen het totale cholesterolgeh alte in het bloed en het LDL-cholesterol (of "slechte") cholesterol te verlagen, wat het risico op hartaandoeningen kan helpen verminderen.
Is het goed om elke dag lijnzaad te eten?
Het eten van lijnzaad dagelijks kan ook je cholesterolgeh alte helpen. Het niveau van LDL of "slechte" cholesterol in de bloedbaan is in verband gebracht met een verhoogd risico op hartaandoeningen, obesitas, diabetes en metabool syndroom.
Hoeveel lijnzaad moet je per dag eten?
Hoewel er geen specifieke aanbevelingen zijn voor de inname van lijnzaad, wordt 1-2 eetlepels per dag als een gezonde hoeveelheid beschouwd. Een eetlepel gemalen lijnzaad bevat 37 calorieën, 2 gram meervoudig onverzadigd vet (inclusief de omega-3 vetzuren), 0,5 gram enkelvoudig onverzadigd vet en 2 gram voedingsvezels.
Waarom is lijnzaad slecht voor je?
Omdat lijnzaad veel vezels bevat, dragen ze bij aan darmblokkade en constipatie. In deze toestand wordt de opname van bepaalde medicijnen en supplementen geremd. Het is het beste om het te vermijden, vooral als je orale medicatie gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Wat gebeurt er als we meer lijnzaad eten?
De NCCIH voegt eraan toe dat het consumeren van lijnzaad met te weinig water constipatie kan verergeren en kan leiden tot een darmblokkade. Ook kan te veel lijnzaad of lijnzaadolie diarree veroorzaken.
