De zoethoutplant is een kruidachtige meerjarige peulvrucht die inheems is in West-Azië, Noord-Afrika en Zuid-Europa. Het is botanisch niet nauw verwant aan anijs of venkel, die bronnen zijn van vergelijkbare smaakstoffen.
Waar komt drop vandaan?
Zoethout komt van het sap van de wortels van de plant Glycyrrhiza Glabra. Tegenwoordig groeit het in een gordel van Noord-Afrika, over het Midden-Oosten en naar China. Enkele van de oudste geregistreerde toepassingen van zoethout zijn hier ook te vinden. De geschiedenis van zoethout gaat terug tot 2300 voor Christus.
Welk land staat bekend om drop?
Met een consumptie van ruim 4 pond per persoon per jaar is drop het meest geliefde snoepje in Nederland. In feite is meer dan 20% van al het snoep dat in Nederland wordt verkocht drop (het Nederlandse woord voor "drop").
Waar werd drop oorspronkelijk van gemaakt?
Zoals je wellicht weet, wordt drop gemaakt van een extract van de zoethoutwortel. Glycyrrhiza glabra is een peulvrucht die inheems is in delen van Azië en Europa, en de wortel van deze plant is waar zoethout zijn gedurfde smaak krijgt.
Waarom is drop slecht voor je?
Het kan onevenwichtigheden in elektrolyten en lage kaliumspiegels veroorzaken, volgens de FDA, evenals hoge bloeddruk, zwelling, lethargie en hartfalen. Het eten van 2 ons zwarte drop per dag gedurende 2 weken kan hartritmeproblemen veroorzakenFDA zegt, vooral voor mensen ouder dan 40.
