Sterolen zijn essentieel in alle eukaryote celmembranen. Sterolen verminderen de vloeibaarheid en permeabiliteit van het membraan en verhogen de stijfheid en sterkte van het membraan.
Hoe helpen sterolen de vloeibaarheid van een membraan te behouden?
Cholesterol werkt als een bidirectionele regulator van de vloeibaarheid van het membraan omdat het bij hoge temperaturen het membraan stabiliseert en het smeltpunt verhoogt, terwijl het bij lage temperaturen intercaleert tussen de fosfolipiden en voorkomt zodat ze niet samenklonteren en verstijven.
Behouden sterolen de vloeibaarheid?
Sterolen, de derde lipidenklasse, reguleren ook biologische processen en ondersteunen de domeinstructuur van celmembranen waar ze worden beschouwd als membraanversterkers [2]. … Ze zijn voorgesteld als sleutelmoleculen om membranen in een staat van vloeibaarheid te houden die geschikt is voor functie.
Wat is de rol van sterol in celmembraan?
De rol van sterol in celmembraan is om stabiliteit te bieden. Sterolen zijn steroïden met een lange alifatische zijketen van 8-10 koolstofatomen op koolstof 17 en ten minste één alcoholische hydroxylgroep. Cholesterol (C27H45OH) is een veel voorkomende sterol die in veel dierlijke celmembranen wordt aangetroffen.
Welke factoren beïnvloeden de vloeibaarheid van het membraan?
Laten we nu eens kijken naar de factoren die de vloeibaarheid van het membraan beïnvloeden
- Factor 1: De lengte van de vetzuurstaart. De lengte van de impact van de vetzuurstaartde vloeibaarheid van het membraan. …
- Factor 2: Temperatuur. …
- Factor 3: Cholesterolgeh alte van de dubbellaag. …
- Factor 4: De mate van verzadiging van vetzuren.
