Gebruik invriezen om appels die niet lang in het seizoen zijn, zoals Bramley-appels, te bewaren. Om ervoor te zorgen dat appels direct uit de vriezer gemakkelijker te gebruiken zijn, kunt u het beste iets doen dat "open invriezen" wordt genoemd, waardoor wordt voorkomen dat de schijfjes één grote klomp vormen.
Wat is de beste manier om gekookte appels in te vriezen?
Volg de onderstaande stappen om uw gekookte appels goed in te vriezen:
- Kook je appels zoals gewenst.
- Laat ze afkoelen op kamertemperatuur. …
- Leg ze op een bakplaat met een beetje ruimte tussen de gekookte appels. …
- Zet ze in de vriezer.
- Bevries ze ongeveer 15 minuten totdat ze stevig aanvoelen.
Hoe kan ik Bramley kookappels invriezen?
Instructies
- Schil en ontpit de appels. …
- Week de appelschijfjes 5 minuten in een citroensapbad. …
- Afvoer. …
- Schik op een grote bakplaat. …
- Bevries gedurende 4 uur - 's nachts.
- Overbrengen naar een diepvrieszak, gelabeld met de inhoud en datum. …
- Bevries tot 1 jaar!
Moet je appels koken voordat je ze invriest?
Je hoeft appels niet te schillen voordat je ze invriest, maar dat mag wel. … Opmerking: voor een dessert, zoals gebakken appels, raad ik aan de appels in dunne plakjes van 1/8-inch te snijden, zodat ze direct uit de vriezer kunnen worden gebruikt. Je hoeft de appels niet te ontdooienvoordat u ze gebruikt!
Wat kan ik doen met een overvloed aan Bramley-appels?
Maak Apple Jelly van Bramley, Crab of andere kookappels. Appeltaartvulling maken: Schil, ontpit en snij je appels in stukjes. Dit kan zowel appels eten als koken zijn. Gooi ze in citroensap en vries ze in zakken klaar om appeltaarten te maken (bewaar wat kruimeldeeg in de vriezer en je bent klaar om te gaan).
