Toyon, Heteromeles arbutifolia, is onze in Californië geboren hulst. … De oorspronkelijke Californiërs waardeerden die timing ook, want de bessen zijn eetbaar als je ze goed voorbereidt, en er is hier niet veel in de weg van rijp inheems fruit in het midden van de winter.
Zijn toyon-bessen giftig?
Toyon houdt van volle zon, maar verdraagt volle schaduw. Verdraagt op serpentijn gebaseerde adobegronden, maar leeft ook in strandzand. De bessen zijn een beetje eetbaar, maar vreselijk en bevatten cyanideverbindingen die je kunnen doden als je een paar kilo eet.
Wat kan ik doen met toyon-bessen?
Toyon berries
Deze vrucht kan worden gedroogd en tot gelei worden verwerkt. Het vruchtvlees kan ook worden gedroogd en later tot pap worden gekookt of worden gecombineerd met zaadmeel om pannenkoeken te maken. Wanneer ze rauw worden gegeten, hebben de toyon-bessen een scherpe en bittere smaak.
Welk dier eet toyon?
De bessen worden geconsumeerd door vogels, waaronder spotvogels, Amerikaanse roodborstjes en cederpestvleugels. Zoogdieren, waaronder coyotes en beren, eten ook en verspreiden de bessen.
Zijn toyonbladeren giftig?
Heteromeles arbutifolia (toyon), of Christmasberry, is een Zuid-Californië afkomstig uit de chapparal-gemeenschap, een familielid van fotinia. Het staat op een Californische lijst onder de naam Photinia arbutifolia als een plant die giftig is voor mensen, maar niet wordt vermeld als giftig voor honden.
