Vezel verhoogt ook het verzadigingsgevoel en daarom is lobia ook de vriend van elke weight-watcher. Onderzoek gepubliceerd in 2010, in het tijdschrift Advances In Nutrition, wijst erop. Het kalium in de lobia helpt het overtollige natrium in onze voeding in evenwicht te brengen en houdt de bloeddruk op een gezond niveau.
Wanneer moet ik lobia eten?
Witte kidneyboon (lobia)
Dus als je lobia eet met hoog glycemische koolhydraten zoals brood, pasta en suiker, helpt het de GI van het voedsel te verlagen en helpt het bij het afvallen verlies. Eet het: wat bonen op toast, of waarom niet een simpele lobia-chawal!
Is bonen met zwarte ogen gezond?
Net als andere bonen, zijn black eyed peas zeer voedzaam en vormen ze een goed hoofdvoedsel. Erwten met zwarte ogen zijn rijk aan vezels en eiwitten, waardoor ze een uitstekende energiebron zijn.
Kan ik geweekte lobia eten?
Het bevat ook antinutriënten zoals fytinezuren die de opname van essentiële voedingsstoffen kunnen belemmeren. Daarom is het het beste om ze voor consumptie te weken en te koken, wat het fytinezuurgeh alte aanzienlijk kan verlagen en een betere opname van voedingsstoffen kan verbeteren.
Is lobia goed voor de maag?
Helpt het spijsverteringsstelsel: Lobia geneest problemen die verband houden met maag, pancreas en milt. Omdat het een vezelrijk voedsel is, zorgt het ervoor dat het spijsverteringsstelsel blijft werken als een goed geoliede machine. Geweldig voor diabetici: Afgezien van de bovengenoemde gezondheidsvoordelen, wordt lobia beschouwd als een super-voedsel voor diabetici.
