Ionen zijn positief of negatief geladen moleculen en zijn daarom hydrofiel omdat ze worden aangetrokken door polair geladen watermoleculen.
Is een ion polair?
Met andere woorden, iets dat ionisch is, is gewoon extreem polair maar we vermijden het polair te noemen omdat ionische bindingen volledig dissociëren terwijl polair dat niet doet. Dus technisch gezien zijn alle ionische bindingen polaire bindingen, maar voor onze doeleinden weet je gewoon dat alles >. 4 is polair en alles > 1.7 is ionisch.
Zijn hydrofobe moleculen ionisch?
Niet-polaire moleculen die de watermoleculen afstoten, zouden hydrofoob zijn; moleculen die een ionische binding of een waterstofbinding met het watermolecuul vormen, worden hydrofiel genoemd.
Zijn in water oplosbare ionen hydrofiel?
Water dissocieert zouten door de kationen en anionen te scheiden en nieuwe interacties tussen het water en de ionen te vormen. Water lost veel biomoleculen op, omdat ze polair zijn en daarom hydrofiel.
Is een anion hydrofoob of hydrofiel?
(38, 39) Kosmotrope anionen kunnen worden geclassificeerd als relatief hydrofiel en zijn sterk gehydrateerd. Chaotrope anionen zijn zwak gehydrateerd en dus relatief hydrofoob.