De fooi gaat naar de werknemer - Server en een procent daarvan gaat naar de barmannen, bussers en keukenmedewerkers.
Wie krijgt restaurantfooi?
Servicekosten
Verzorgde evenementen en sommige verfijnde eetgelegenheden voegen fooi toe, vaak servicekosten genoemd, naar de rekening. Het varieert meestal tussen 15-20% van de totale factuur (vóór belastingen). Vervolgens verdelen ze de servicekosten naar eigen inzicht onder het personeel, of betalen ze iedereen een vast tarief.
Gaat de fooi naar de ober?
De meeste klanten denken dat de fooi rechtstreeks naar de ober gaat. Dat is niet het geval. In plaats daarvan gaat de fooi naar het restaurant om het loon van de ober te betalen. Als iemand naar een restaurant gaat en voor $30 aan eten koopt en een fooi van $6 geeft, betalen ze alleen maar het loon van de ober.
Wie houdt de fooi?
Volgens de California Labour Code wordt een fooi gedefinieerd als geld dat door een klant voor een werknemer wordt achtergelaten boven het werkelijke bedrag dat verschuldigd is voor het onderliggende goed of de onderliggende dienst. 6 Over het algemeen wordt een fooi gegeven door een klant als beloning voor goede service en wordt het bedrag niet gereguleerd door de werkgever.
Wat betekent fooi in een restaurant?
Een fooi (normaal een fooi genoemd) is een som geld die gewoonlijk door een klant of klant aan bepaalde werknemers in de dienstverlenende sector wordt gegeven voor de dienst die ze hebben verricht, naast de basisprijs van de dienst.