De bufferzone bestaat uit grond in particulier bezit, waarvan ongeveer 60% bebost is. De rest is agrarisch, met schaduwkoffie als dominant gewas; tot 70% is rustieke schaduw. Oorspronkelijk zou deze koffie een tijdelijk aanbod zijn, maar bleek zo populair dat hij op het vaste Starbucks-menu staat.
Welke koffiemerken worden in de schaduw verbouwd?
De 5 Best Shade Grown-koffiemerken 2021
- Volcanica Coffee's Costa Rica Peaberry Coffee. …
- Volcanica Coffee's Honduras Natural Honey Process Coffee. …
- Fresh Roasted Coffee's biologische Haïtiaanse blauwe koffie. …
- Volcanica Coffee's Dark Roast Organic Sumatra Mandheling Reserve Coffee.
Is koffie in de schaduw beter voor jou?
Koffie uit de schaduw werkt binnen het natuurlijke ecosysteem, draagt bij aan en krijgt hulp van het systeem. Schaduwbomen leveren veel voedingsstoffen aan de koffieplanten en de omringende grond, natuurlijke roofdieren helpen koffieplagen onder controle te houden en de schaduwbomen helpen de koffiegewassen te beschermen tegen vorst.
Verbouwt Starbucks zijn eigen koffie?
Natuurlijk ha alt Starbucks arabica-koffie uit drie belangrijke groeiregio's, Latijns-Amerika, Afrika en Azië-Pacific, bevestigt een woordvoerder van het koffie-imperium, maar hun kenmerkende koffiemelanges komen meestal uit de regio Azië-Pacific.
Hoe weet je welke kleur koffie wordt verbouwd?
Hoe weet ik ofje koffie is in de schaduw gegroeid:
- Zoek koffieplantages die in hun literatuur of op hun website vermelden dat ze 'schaduwkoffie' produceren en geen pesticiden of herbiciden gebruiken.
- Lees het etiket en zoek naar woorden als vogelvriendelijk, eerlijke handel, gecertificeerd biologisch, enz.