Gaetano's originele Italiaanse saus. Een lichtzoete en hartige Siciliaanse melange met een vleugje ui en knoflook, maken Gaetano's Italiaanse saus een familiefavoriet. Gaetano's originele Italiaanse saus. Een traditie sinds 1956.
Waar wordt Siciliaanse saus van gemaakt?
HOOFDINGREDINTEN
Het is gemaakt met een combinatie van olijfolie, citroensap, peterselie, oregano, zout en peper. Een scheutje Tabasco of gehakte knoflook kan ook aan de saus worden toegevoegd voor extra smaak.
Wat is de Italiaanse naam voor tomatensaus?
Tomatensaus (ook bekend als Napolitaanse saus, salsa roja in het Spaans of salsa di pomodoro in het Italiaans) kan verwijzen naar veel verschillende sauzen die voornamelijk van tomaten zijn gemaakt, meestal geserveerd als onderdeel van een gerecht, in plaats van als specerij.
Hoe heet pastasaus?
Marinara ("mariner's") saus is een tomatensaus die gewoonlijk wordt gemaakt met tomaten, knoflook, kruiden en uien. … In Italië wordt een pastasaus met zeevruchten vaker alla pescatora genoemd.
Wie is de eigenaar van Gaetano's Denver?
Ron Robinson nam het stokje over als eigenaar in 2013 en heeft er alles aan gedaan om het kleurrijke verleden van de locatie te omarmen en het te moderniseren voor de groeiende bevolking van het gebied. Ter ere van Gaetano's 70e verjaardag (lees meer over de viering hieronder), deelt Robinson vijf dingen die je misschien niet weet over zijn beruchte restaurant.