De Buchu-plant heeft een pittige geur en een smaak die vergelijkbaar is met een mengsel van pepermunt en rozemarijn. Hoewel dit wonderkruid in de oudheid veel werd gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, is zijn populariteit tegenwoordig enorm gegroeid voor zowel industrieel als medicinaal gebruik.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van buchu?
In het verleden werd buchu gebruikt om ontstekingen en nier- en urineweginfecties te behandelen; als diureticum en als maagtonicum. Andere toepassingen zijn onder meer windafdrijvend effect en behandeling van cystitis, urethritis, prostatitis en jicht. Het is ook gebruikt voor leukorroe en schimmelinfecties.
Hoe ruikt buchu?
Buchu is een kleine struik uit Zuid-Afrika met groene en ronde bladeren en witte of roze bloemen. Het heeft een muntachtige, fruitige en kruidachtige geur en komt uit de botanische familie Rutaceae.
Wat zijn de bijwerkingen van buchu?
Buchu is WAARSCHIJNLIJK VEILIG in voedselhoeveelheden en MOGELIJK VEILIG bij gebruik als medicijn. Maar het is MOGELIJK ONVEILIG in grotere hoeveelheden en wanneer de olie wordt verbruikt. Buchu kan de maag en nieren irriteren en de menstruatie verhogen. Het kan ook leverschade veroorzaken.
Hoe smaakt buchublad?
Commercieel wordt buchu gebruikt om de smaak van zwarte bessen te versterken in alcoholische dranken zoals cassis, een zwarte bessenbrandewijn en als geurstof in parfums. De hele plant is sterk aromatischmet een pittige geur en muntachtige smaak. … Bladeren worden in de zomer geoogst wanneer de plant in bloei staat en gedroogd voor toekomstig gebruik.
