Essentiële vetzuren, of EFA's, zijn vetzuren die mensen en andere dieren moeten innemen omdat het lichaam ze nodig heeft voor een goede gezondheid, maar ze niet kan synthetiseren. De term "essentieel vetzuur" verwijst naar vetzuren die nodig zijn voor biologische processen, maar omvat niet de vetten die alleen als brandstof dienen.
Wat zijn de 4 essentiële vetzuren?
Essentiële vetzuren (EFA's), linolzuur (LA) en alfa-linoleenzuur (ALA) zijn essentieel voor de mens en zijn vrij verkrijgbaar in de voeding.
Wat zijn essentiële vetzuren?
Van slechts twee vetzuren is bekend dat ze essentieel zijn voor de mens: alfa-linoleenzuur (een omega-3 vetzuur) en linolzuur (een omega-6 vetzuur).
Wat zijn de 3 essentiële vetzuren?
Omega-3-vetzuren zijn een familie van belangrijke vetten die u uit uw dieet moet halen. De drie belangrijkste typen zijn ALA, EPA en DHA.
Wat zijn de 5 essentiële vetzuren?
Mensen kunnen lange-keten (20 koolstofatomen of meer) omega-6-vetzuren synthetiseren, zoals dihomo-γ-linoleenzuur (DGLA; 20:3n-6) en arachidonzuur (AA; 20:4n- 6), van LA en lange-keten omega-3 vetzuren, zoals eicosapentaeenzuur (EPA; 20:5n-3) en docosahexaeenzuur (DHA; 22:6n-3), van ALA (zie Metabolisme en …